做米线普通超市卖的大米可以吗？

鸿睿机械提醒您：选用好质量的大米其含淀粉量高，经磨碎后加水就会形成粘性，在经过米线机加工时，不添加任何的工业添加剂，所生产出来的米线依旧能保持很好的弹性，而且在保留了原有食材的营养成分的同时让米线更加的美味.
要是实在找不来就用超市的也行，不过你得往里面加点淀粉.
凑合能行，可以加点玉米淀粉，做出来比较有劲道.

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