夹层锅有哪些部分组成？

1、电控系统：显示和控制加热的通断，控制加热温度。2、注油口：加注导热油。3、PT100：探测夹层内导热油温度。
4、加热管：通过电控系统的控制对导热油进行加热。5、传动机构：通过转动传动机构的手轮可以对锅体进行出料或复位。6、放油口：换油时用。7、搅拌机构：对物料进行搅拌。
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构。2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。欢迎广大用户来电咨询

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