二次磨将时不需加水,直接将渣水混合料加入料斗,打开电源开关进行磨浆,这时可将砂轮磨片在一次磨浆的基础上再次向调细的方向调紧少许,出渣口的豆渣呈碎沫状不易粘手,则不需再次磨浆;若渣呈团状说明豆浆还未全部榨出,可根据情况决定是否磨浆。
将豆渣加水搅匀,使渣槽中渣水混合物成为稀稠状,不宜太稀不宜太稠,太 稀时无论做豆腐还是成品豆浆都太大消耗了原料和能源,太稠造成料斗中渣水混合物不易下料磨浆,渣水调配合适,则可进行第二次磨浆。
原料处理:取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡 4-5小时,夏天2.5-3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20-30克)放进水中焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧成都一定要掌握好,(以用锤子轻轻敲碎石膏,看到其刚烧过心即可)石膏烧的太生,不好用,太熟了,不仅做不成豆腐,豆浆还有鸡屎味。
豆腐生产线的作用是什么? 帮忙解答一下
豆腐生产线加热部分采用数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控, 对不同产品需要温度自行设定, 当煮浆达到设定温度时, 具有自动提示及报警功能。更便捷。 点浆部分:在制作豆腐过程中,影响豆腐口感的部分,.. 全文
请问:谁知道豆腐机的优势?
豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食物的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,选用IC离子感应装置,意外熄火时主动切断气源,由温控仪操控煮浆桶温度,到达主动焚烧加热。 全文
谁能回答!豆腐生产线的优势是什么?教期待大神解答
豆腐生产线是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食物的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,选用IC离子感应装置,意外熄火时主动切断气源,由温控仪操控煮浆桶温度,到达主动焚烧加热。 全文
全自动豆腐机的好处是什么? 急!急!急!
有很多的用户都在问,现在的全自动豆腐机都可以做哪款产品,现在的豆腐机不只是仅仅能做豆腐而已,现在这款豆腐机的优点就是不只是可以做豆腐。 全文
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