山东解冻设备厂家哪家有实力? 有懂行的吗?
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  • 高压静电解冻:高压静电解冻时一种有开发应用前景的解冻新技术。原理是当压力上升到210Mpa时水的凝固点又伤上升,因此高压下水的未区域是潜在的解冻区域。由于高压静电解冻时间短,对产品质量没有负影响,解冻过程中,压力大小和处理时间影响解冻速率和产品品质,而产品尺寸和起始温度并不影响解冻速率和产品品质,因此在有效温度下解冻大量肉质品时,采用高压静水解冻时的方法。

  • 冻肉解冻机是利用微波解冻,采用PLC系统及控温模块控温。传统解冻方法无法控制温度。

  • 1)解冻过程可阶段性控制 2)保持产品原有色泽 3)失水率低、小的蛋白质流失 4)产品解冻快速均匀、能耗低 5)抑制微生物的生长 6)单位面积使用率高 7)设备可作冷藏保鲜使用 8)可根据客户需求量身定做

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