可以用面粉替代拉丝粉 拉丝粉就是面粉里的蛋白质,也就是我们俗称的“面筋” 可以用面粉代替,但是面粉里拉丝粉也就是面筋的含量我们是不知道的,这样就需要你多次的摸索才能找到面粉添加量,
如果是为了做拉饵的话就需要加拉丝粉,但如果是为了做手上饵的话不加拉丝粉诱鱼效果更好。 1.拉丝粉,即干式”拉丝润滑剂“的俗称,也叫“拉丝润滑粉”,通常分为钙基拉丝粉和纳基拉丝粉两种。
拉丝粉是面粉里面的一种蛋白质。方法如下: 1、取面粉高筋的那种 ,和成面团。 2、取和好的面团适量包入纱布中在水中揉搓至成面筋
哪位大仙,急急急!拉饵拉丝粉和面粉有什么区别? 急需赐教
拉丝粉各厂家基本都有,品质也不太一样,有很多都是类似状态粉的拉丝,拉丝纯粉比较好用的短丝有鹈鹕竞技短丝,一步到位,濮阳黄河实业了解一下。 全文
大神们!麻烦回答一下小麦澄粉制作面筋的方法?
谷朊粉,(我一般都用黄河实业生产的晟花谷朊粉,做出的面筋多,嘿嘿)然后准备一个盆或者一个锅,里面放入半盆水,加入少许盐。后倒入谷朊粉搅拌一下。这里要注意谷朊粉是不需要加入酵母的,千万不要放入酵母,然后.. 全文
帮忙一下,面筋面粉有什么特点? 急需赐教
面筋粉,即谷朊粉:又称活性小麦,是将小麦或小麦粉的非蛋白质成分(淀粉或其他碳水化合物等)分离去除之后提取获得的、水合后具有高度粘弹性的小麦蛋白质产品。 全文
拉丝粉的报价? 帮忙解答一下
凡可做拉饵使用的钓饵中都含有一定比例的拉丝粉,成粉末和颗粒状的钓饵手感较差,捏来搓去总是难以装上钩 全文
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