陈列蒸包柜哪家******哪位大神能告诉我?
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  • 整机采用******不锈钢,外形美观且符合食品行业标准“HACCP”要求,蒸柜是由内胆壳、保温层、外护板组成,柜内设计******、无卫生死角,内胆为不锈钢304板材焊接,密封采硅胶密封可靠不漏蒸汽,保温为硅酸铝材料,外板为不锈钢装饰板,整机坚固、耐用、保温效果好,蒸车为不锈钢制作单车152=30盘。

  • 和面揉制成型是面粉加工的基本方法,在此空间,有后厨的基本揉制,有开放式厨房的明厨抻拉与包制,各有不同风格。后厨的揉制需要设备主要是:和面机,搅拌机,压面机,揉制的面台和米面储存车;它可以在中央加工厨房完成,也可以有展示性的在明档厨房操作。但是占用的面积非常精简,不可太大。

  • 食品的热加工以蒸煮加工工艺为主;煮面炉,蒸包炉,蒸包柜,保温的汤炉,面卤的保温和盛放菜码的冰柜都是出品设计的重要组成部分。人机工程的设计使用非常重要。使用人员数量和使用面积非常有限

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