餐馆厨具设备可以怎么维护？有谁可以回答一下吗？

台面轻易******，但还是有些操作上应注重的事项，如切东西时应预备砧板，不要直接在台面上切食物。然后应预防各种损坏，好让厨具永保如新。
定期以去污剂清洗扇叶及内，附有油网的除油烟机，油网应每半个月以中性清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于开关及油杯内层易积油的地点，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接斯开更换即可。
平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。

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饭馆厨房设备怎样选择？？

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敢问大家，池州厨房设备怎样选择？？

经常使用的一定要选择大品牌耐用实，比如水龙头使用频繁，肉类和蔬果类的绞切机、锯骨机、水池、隔油池等建议选择有质量保证的品牌产品，以防故障频发。因此有需要厨房设备的欢迎咨询安徽友福，专业从事厨房设备。全文

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