请问:不知道豆腐机的制作流程有哪些,有人能说一下吗
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  • 将豆渣加水搅匀,使渣槽中渣水混合物成为稀稠状,不宜太稀不宜太稠,太稀时无论做豆腐还是成品豆浆都太大消耗了原料和能源,太稠造成料斗中渣水混合物不易下料磨浆,渣水调配合适,则可进行第二次磨浆。

  • 将磨浆机的上下磨片调节到有少许磨擦的位置后,在磨浆机的料斗内加入已泡好洗净的黄豆,拧开磨浆机料斗上的蝶阀放水,打开磨浆开关,进行磨浆,注意观察出浆的浓度。

  • 切割:豆腐压制成型后需要手动切割,根据模具大小有******的工具来切割豆腐,切割好的豆腐块就可以拿到市面上售卖了。

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