大神们！麻烦回答一下夹层锅有哪一些特点？有人知道吗？

夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、******。
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热******、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，符合(中华人民共和国食品卫生法）的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全。便于维修等特点。

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