食品添加剂碳酸钙是怎么生产出来的？大家可以说一下吗？

实际使用时，该产品的吸油量与很多因素有关，具体的影响因素如下：1.颗粒大小：碳酸钙的颗粒细，颗粒的空隙减小，吸油量降低，但是分散性良好的颗粒越细，比表面积越大，吸油量越高。2.颗粒形状：颗粒的形状不同，其间隙大小也不同，片状颗粒混合在一起时呈平行排列，空隙减小，其吸油量低；针状颗粒由于填充排列纵横交错，空隙较大，吸油量高；整齐排列的球状颗粒，其自l由空间小，吸油量也小。

目前工业上应用的外表改性工艺主要有干法工艺、湿法工艺、复合工艺三大类。干法改性是将超细碳酸钙粉末放入高速捏合机中，旋转后升至一定的温度，参加外表处置剂停止捏合处置。此办法简单易行，适用于各种偶联剂的外表处置。目前，工业上得到普遍应用的主要是SLG型连续外表改性机。湿法改性是将先活化剂参加到溶剂中，或直接参加到碳酸钙的悬浮液中停止处置。此办法外表处置剂与碳酸钙粒子互相作用，包裹平均，效果较好，是传统的碳酸钙外表处置办法。普通适用于可水溶或可水解的有机外表改性剂以及湿法制粉（包括湿法机械超细粉碎和化学制粉）需求枯燥的场所，如沉淀碳酸钙（特别是纳米碳酸钙）、湿法细磨重质碳酸钙。

超细碳酸钙是碳酸钙系列产品中的一种，对于它的生产工艺也是一个值得好好研究的一个方面，各种碳酸钙的生产工艺流程不尽相同而有相似性，不同的是添加表面改性剂的种类、数量、时机和条件。1、在生产的时候我们可以先将表面改性剂添加到石灰乳中，再通人二氧化破进行碳化反应。2、有的是先将石灰乳进行部分碳化后添加表面改性剂，再通人二氧化碳将碳化进行到终点。3、有的是在碳化终了时将表面改性剂添加到碳酸钙悬浮液中，在经过后续的工作得到超细碳酸钙。4、或者是将表面改性剂添加到干燥的碳酸钙中。