用于食品工业例如,制化学酱油时,将蒸煮过的豆饼等原料浸泡在含有一定量盐酸的溶液中,保持一定温度,盐酸具有催化作用,能其中复杂的蛋白质进行水解,经过一定的时间,就生成具有鲜味的氨基酸,再用******(或用纯碱)中和,即得氨基酸钠。
盐酸的用途其实是比较广泛的，不管是在人体用途还是在，工业用途上都比较多，盐酸是胃液的一种成分能使食物中的蛋白质变性而易于水解，******食物进入胃里的细菌，同时还有助于******内铁和钙的吸收，在工业上作为有机合成材料，还有一些漂染工业的运用。
钢铁制件的镀前处理，先用烧碱溶液洗涤以除去油污，再用盐酸浸泡;在金属焊接之前，需在焊口涂上一点盐酸等等，都是利用盐酸能溶解金属氧化物这一性质，以去掉锈。这样，才能在金属表面镀得牢，焊得牢。 还可以通过与一些金属(比如:铝)进行溶解反应，以腐蚀的方法达到去除材料的目的。
求帮助！濮阳盐酸多少钱，有人知道吗？
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鹤壁漂白水哪家好？
次氯酸钠杀菌主要的作用方式是经过它的水解作用构成次氯酸，次氯酸再进一步合成构成重生态氧[O],重生态氧的极强氧化性使菌体和病毒的蛋白质变性，从而使病原微生物致死。 全文
周口那个厂家试剂盐酸做的比较好？ 有谁可以回答一下吗？
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谁能帮助我！河南次氯酸钠和次氯酸有哪些区别？
危害不一样：次氯酸钠经常用手接触的工人，手掌大量出汗，指甲变薄，毛发脱落，有致敏作用，放出的氯气有可能引起中毒。次氯酸能氧化还原性物质（如亚硫酸钠，氯化亚铁，碘化钾，石蕊等），使有色布条、品红褪色，并.. 全文
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