谁能回答!水晶饺澄面有什么特点?
http://www.tz1288.com/ask/2008730.html
  • 谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达 75%~85%,

  • 谷朊粉也是面筋粉从去年十一以后就开始疯涨啦,原来优昂的谷朊粉每袋大约260元左右 现在涨到330--340元50斤了,

  • 烤面筋串必须先买好原料就是谷朊粉,也叫谷朊粉,学名小麦蛋******,接下来就是先放水(天冷的时候用温水大约70度左右),在水里面放一点点食用盐,这样做出来的面筋入味口感好。

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