广州低温高湿空气解冻厂家哪家质量好? 想知道
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  • 节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间,可以在包装内解冻,减低了对卫生环境的要求,同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有8口自备井,24小时连续从地下抽水,方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污水,又给污水处理增加了负担,同时造成油脂类物质的损失。

  • 喷淋加湿系统------解冻效果:提升湿度,降低失水率 在低温高湿空气解冻技术中引入研发喷淋加湿系统,提高了环境加湿的利用率,加湿的实效性,提高肉品的品质 消毒系统-------卫生:抑制细菌生长,减少卫生死角 选用美国进口品牌紫外线消菌产品,确保了解冻设备中卫生需求,保证了解冻冻品的质量,解冻前后细菌总数量量级不增加。

  • 微波解冻是一种新型的、适应发展潮流的解冻方式,通过高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保证解冻后温度内外均匀一致,从-18℃到-2℃只需要10分钟时间,解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比基本无变化,并且实现连续化生产,的降低有害菌的繁衍,是目前的肉制品解冻方式,解冻的肉制品包括:牛肉、鸡肉、鱼肉、虾滑、猪肉等产品。

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