开封小吃培训小炒类有哪些?
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  • 包含有白卤,红卤,黄卤,******,******,精武鸭头,盐水鸭,卤鹅,五香牛肉,板鸭,北京烤鸭,啤酒鸭,手撕鸭,铁板鸭,泡椒鸡爪等等。

  • 包括珍珠奶茶,一点点奶茶,喜茶,贡茶,黄茶,冰淇淋,冰沙,刨冰,果茶,花茶,西点蛋糕等;所含的技术项目共有上千种。

  • 包含八大菜系,川菜,粤菜,豫菜等,地方特色菜,刀工,颠勺,切配,造型摆盘,全套的炒菜技术都有。

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