请问：水晶饺澄面的用途？

面筋粉和谷朊粉是一样的，面筋粉学名叫小麦蛋******，是纯植物蛋白，没有任何添加剂的，小麦面粉把里面的淀粉提炼出来做凉皮
烤面筋串必须先买好原料就是谷朊粉，也叫谷朊粉，学名小麦蛋******，接下来就是先放水（天冷的时候用温水大约70度左右），在水里面放一点点食用盐，这样做出来的面筋入味口感好。
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的天然蛋白质，呈淡黄色，蛋白质含量高达 75%～85%，

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哪位知道什么是烤面筋粉教期待大神解答

你可以在网上搜一下濮阳范县黄河实业有限公司　，他们公司比较专业　，历史悠久。全文
朋友们，哪里有生产烤面筋谷元粉大家可以说一下吗？

澄面、汀粉、无筋面粉.可拿来做糕点,例如:港式的虾饺之饺皮粉果、肠粉等.可拿来做勾芡,它较不会发生反水的情形. 米类易老化，需加辅助粉如澄粉.太白粉...可延迟便硬全文
大神赐教！优质谷朊粉的厂家在哪？

谷朊粉一般的是一斤面筋粉可以做35--40串左右的面筋谷朊粉的水分大小也影响到出串率我说的出35--40串是优昂谷朊粉，因为我用过。全文
小麦澄面多少钱？

面筋粉又叫谷朊粉，小麦蛋白粉，目前市场上分以下三类品牌 1.国内一流品牌：以周口莲花，南阳天冠为主的一流品牌。全文

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