哪位知道有人知道豆腐皮机是做什么的吗，求告知一下十万火急！

影响凝固的因素比较多，主要是豆制品的性状，豆浆的温度，大豆的成色，豆浆的PH值，水质`点浆时豆浆的搅拌以及涨浆时间的长短。只要认真摸索客观规律，善于掌握多种因素，创造适合的条件，才能作好凝固的重要环节。
如果搅拌的时间超过凝固要求，豆腐花的组织过早的被破坏，　蛋白质的技水性就差，品质粗糙，成品出品率就低，口味也不好。如果按照时间没有达到凝固要求，豆腐花的组织结构不好，蛋白质网状结构不紧密制成的产品硬而无韧，产品不易成型，有时还会出现类浆或白浆水，从而影响出品率。
豆浆加热的适宜温度为100度~110度，但是点浆时豆浆的温度一般掌握在65度~90度点浆时豆浆的温度太高蛋白质凝固后网状结构不理想。具体温度还得根据不同品种的需求而定。

更多内容

全自动千张机如何挑选？

全自动千张机是一种用于生产千张的机器，选择合适的全自动千张机对于提高生产效率和保证产品质量非常重要。以下是选择全自动千张机的建议：生产能力：选择全自动千张机时，首先要考虑的是生产能力。需要根据实际需求.. 全文
豆腐包装机如何选择

在选择豆腐包装机时，需要考虑以下几个因素。首先，要根据自己的生产需求和预算来确定购买的设备类型和规格；其次，要了解不同品牌和型号的机器的特点和性能，包括速度、精度、稳定性等；此外，还要注意售后服务的质.. 全文
郑州豆腐生产线的优点是什么十万火急！

豆腐机自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。全文
楼主请问：郑州自动豆腐机有哪些优势？拜托了帮个忙

现在小型的自动豆腐机也是可以一机多用的，嫩豆腐、老豆腐、多彩豆腐、花生豆腐、等，设备的型号，大小，规格，功率不同的，价格就是不等的。全文

天助网首页