熟化 熟化的目的是为了面团在搅拌过程中产生的内应力，使水分子限度地渗透到蛋白质胶体粒子的内部，进一步形成面筋的网络组织，熟化时间的长短关系到熟化的效果，熟化的时间越长，面筋网络形成的越好，熟化时间挂面时间一般为10～15分钟，要求面团的温度、水分不能与和面后相差过大。湿面一般控制在30～40分钟采用对面团进行静置熟化，生产实践证明，在面团复合之后进行第二次熟化，效果较明显，国内外已有厂家采用。
全自动面条机面板不能正常连接？由于轧辊间隙调整不当，会出现断析、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板，由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组轧辊间隙或是缩小上组对辊间隙。
一、设备功能：1、具有自动下料、自动连续延压、自动切面，自动断面、自动上杆。2、面条面皮一体机具有：具有自动下料、自动连续延压、自动切面，自动断面、自动上杆，自动撒粉、自动折皮等功能。
爬杆面条机诚信厂家？大家可以说一下吗？
KM-10系列自动上杆面条机，是一种新型面条流水作业设备，结构紧凑，由电机、主传动装置，进料轧辊、后片轧辊，轧实轧薄轧辊，压光压 辊，自动切面装置和自动挑条上杆装置组成，工作时将和好的面放入面条机的面.. 全文
谁能帮助我！二手槽子糕机特点？大侠们，求解
电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，槽子糕机招商，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因鸡蛋的比例都偏低，110-130之间，现代普通的全蛋海绵，鸡蛋的用量都得在170左右，蛋糕鸡蛋用量在200以上.. 全文
撒粉面条机价格？ 急需赐教
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六安门窗定制的如何验收？细节有哪些？
门窗工程验收的标准：A、门窗推拉顺滑，表面平整光洁，无严重划痕、型材变形、色差现象。B、五金配件齐全.....
六安门窗定制的如何验收？细节有哪些？
检查门窗的使用验收：A、门窗的开启使用检查，包括门窗开闭是否平稳和门窗锁紧后是否有异常晃动。B、关闭.....
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1、安装好的铝合金门窗应该关闭严密，间隙均匀；门窗扇与框或与相邻扇的立边平行度偏差不应超过2毫米，开.....
六安塑钢门窗的验收标准和注意事项有哪些？
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六安塑钢门窗的验收标准和注意事项有哪些？
1、阳台铝合金窗的立框和横框一定要牢固地固定在阳台护栏和阳台顶部，一般用射钉或拉铆钉固定在混凝土内，.....
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安徽门窗厂定制验收的标准是什么？
门窗验收最重要的一条就是：必须安装牢固，符合规范的标准，隔音、防水、节能、安全等功能才能达到最优质的.....
安徽门窗厂定制验收的标准是什么？
门窗工程关乎居家的通风、采光、安全等各个方面，验收自然不能够马虎，门窗工程涉及多种材质和类型，门窗验.....
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安徽塑钢门窗工程的验收标准和细节要注意什么？
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