面筋谷朊粉能代替生粉么?
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  • ,因为谷朊粉是小麦蛋******,就是面粉里面提炼出来的纯小麦蛋******,没有任何的化学原料添加啊!我们就特别爱吃这口,煮着吃,炖着吃,凉拌都可以,很好吃的。

  • 朊粉中七八成都是蛋白质,内含人体必须的多种氨基酸,是一种营养丰富的************植物蛋白资源。

  • 谷朊粉是以小麦为原料,经过深加工提取的,生产工艺流程图如下: 2,谷朊粉:又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达 75%

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