冰鲜台分哪几类_天助知识分享

针对不同的需求选择适合的超市冷柜产品冠威厨具生产的保鲜柜采用微电脑芯片实现温度的自动控制，节能省电，省心智能，能保证蔬菜或水果的保鲜要求。
有绿色环保无辐射、气派豪华、防水易洁、不沾油污、耐热耐磨、无开裂、******、始终光亮如新等许多优点。
低温可以抑制细菌的繁殖及酵素的分解，为维护供应肉品的品质，无论是原料、半成品或成品都必须以低温贮存，冷冻肉品则应以—18℃之冷冻库贮存，冷藏肉则以0℃的冷藏库贮存为佳。冷藏禽肉于贮存前要先予敷冰。

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