用米线机制作酸辣粉丝用多粗的模具？

你直接问商家不就好了啊，商家都知道，你只要说做酸辣粉，商家直接都知道你要多粗的，在不行了还能定制呢
你可以让厂家给你发个较细的试试，粉丝类的食品都不会太粗。可能0.8左右
鸿睿米线机是自熟同机双筒经二次挤压并且是一次成型的。自动化程度高，操作简单，l人即可生产。工艺上的多元化是指更换相应的模板就能生产不同规格粗细扁圆的产品，模板圆粉从1.0mm--2.0mm等规格，扁粉有1.0×3mm--1.0×15mm等规格，如有特殊需要，可按所需规格定制。

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