怎样使用和保养洗碗机呢?使用洗碗机时,必须接上地线,以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动。因此洗涤的餐具中切不可夹带其它杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。往机内放餐具时,餐具不应露金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要时,可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具,这样会更安全些。要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。每次使用完毕后,用刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以防堵塞。洗涤槽内每月应用一些除臭剂除臭气1至2次。
商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,大型洗碗机厂家供货,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,目前有罩式洗碗机,篮传送式式洗碗机,带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。 因为商用的洗涤量要求比较大,大型洗碗机厂家,所以商用洗碗机的机型、体积、用电量都比较大,大型洗碗机厂家供货,而且功能比较多。可以清洗消毒大量集中就餐的餐具。自动洗碗机优点:1.节省人工,大大降低劳动力,提高工作效率;2.可进行转弯设计,对场地要求比较宽松;3.噪声小,清洗速度快,与普通洗碗机相比只需要1/5的时间;4.耗水量******,功率小,清洗成本低廉。
清洁洗碗机步骤:每次操作完都需******清洁机器一次,或至少一天两次;关闭进水总闸,关闭洗碗机电源总闸;将水池和喷淋水箱的水排空;拆下喷淋管,可拧下端盖堵头,在水里******清洗;除洗碗机壁面上所有残渣,拆洗水箱筛滤和泵吸入滤筛;拆洗挡水帘,并用高压水管******清洗机器内部;将所有的滤筛和泵吸入滤筛放回原来的位置、并正确安装喷淋管及挡水帘;在不使用洗碗机时,请敞开机器各部位门,以使空气自然吹干洗碗机内部。注意:机器运转过程中随机检查各部位正常,随时调整机器及人员状态,以保障产品质量,出现卡机问题应及时关闭电源,问题解决后,重新开始洗碗机运转。
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全自动洗碗机机洗相比于人工手洗的优势所在。通过分别清洗76件餐具来对比全自动洗碗机机洗与人工手洗在总的用水量、用电量、洗涤剂使用量以及洗净级别等几个方面的效果。 全文
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