以水果、浆果为原料，用物理、化学或生物等方法处理（抑制酶的活性和腐的菌的活动或杀灭腐的菌）后，加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。水果通过小型水果加工设备加工，可改善水果风味，提高食用价值和经济效益，有效地延长水果供应时间。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省第①家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业重点的******的企业。公司通过与重点实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的******研发团队深入合作。选育出具有国内******水平的“******酿酒酵母”，研发出“控温发酵，恒温窖藏，超滤除*等******技术，羡慕依托自身无污染的有机水果和“品质******“的咸宁桂花等原料优势，开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。
水果加工原料的选择是从产量、供应期、贮藏期、可食部分的比例、物理性质、化学组成及感官质量等方面来考虑。水果的组织结构及化学成分取决于原料品种及成熟度，水果的丰产性、加工适应性及采收期均与品种直接有关。一般加工原料要求果实质地良好,风味正常,可食部分多,大小适宜,成熟适度。随加工方法和加工目的不同，对原料的要求也不同。
网友们请赐教！橙子酒代加工喝了什么好处啊？ 想知道
橙子酒代加工的酒还具有澄清、溶解、增酸和作用。果酒生产中常以液体、亚硫酸或固体偏重亚硫酸盐等方法添加，添加量视品种、酸度高低而定，常用量为50～250毫克/升。酵母的扩大培养 酿造果酒均需添加人工培养.. 全文
有谁知道：湖北残次果加工是怎么加工出来的？拜托了帮个忙
湖北残次果加工的酒还具有澄清、溶解、增酸和作用。果酒生产中常以液体、亚硫酸或固体偏重亚硫酸盐等方法添加，添加量视品种、酸度高低而定，常用量为50～250毫克/升。酵母的扩大培养 酿造果酒均需添加人工培.. 全文
网友们请赐教！武汉葡萄汁加工加工流程需要注意什么？
武汉葡萄汁加工主发酵 发酵容器有发酵池、罐和桶，分开放式和密闭式。开放式发酵速度快，但酒精和芳香物质损失较多，也易杂菌，故多采用密闭式。依发酵时物料状态，主发酵分为分离发酵法和混合发酵法，前者是果品破.. 全文
葡萄酒原料是怎么加工出来的？大侠们，求解
葡萄酒原料蒸馏过程中，蒸出的酒叫“头酒”，其中含有沸点较低的醛类物质，有异味，且对人体有害;后蒸出的部分酒叫“尾酒”，因含(如戊醇)有毒性，所以蒸馏酒往往要“掐头去尾”，只取“酒心”做饮用酒。由果实的.. 全文
六安门窗定制的如何验收？细节有哪些？
门窗工程验收的标准：A、门窗推拉顺滑，表面平整光洁，无严重划痕、型材变形、色差现象。B、五金配件齐全.....
六安门窗定制的如何验收？细节有哪些？
检查门窗的使用验收：A、门窗的开启使用检查，包括门窗开闭是否平稳和门窗锁紧后是否有异常晃动。B、关闭.....
六安门窗定制的如何验收？细节有哪些？
1、安装好的铝合金门窗应该关闭严密，间隙均匀；门窗扇与框或与相邻扇的立边平行度偏差不应超过2毫米，开.....
六安塑钢门窗的验收标准和注意事项有哪些？
检查门窗的使用验收：A、门窗的开启使用检查，包括门窗开闭是否平稳和门窗锁紧后是否有异常晃动。B、关闭.....
六安塑钢门窗的验收标准和注意事项有哪些？
1、阳台铝合金窗的立框和横框一定要牢固地固定在阳台护栏和阳台顶部，一般用射钉或拉铆钉固定在混凝土内，.....
六安塑钢门窗的验收标准和注意事项有哪些？
门窗工程验收的标准：A、门窗推拉顺滑，表面平整光洁，无严重划痕、型材变形、色差现象。B、五金配件齐全.....
安徽门窗厂定制验收的标准是什么？
门窗验收最重要的一条就是：必须安装牢固，符合规范的标准，隔音、防水、节能、安全等功能才能达到最优质的.....
安徽门窗厂定制验收的标准是什么？
门窗工程关乎居家的通风、采光、安全等各个方面，验收自然不能够马虎，门窗工程涉及多种材质和类型，门窗验.....
安徽门窗厂定制验收的标准是什么？
检查门窗的使用验收：A、门窗的开启使用检查，包括门窗开闭是否平稳和门窗锁紧后是否有异常晃动。B、关闭.....
安徽塑钢门窗工程的验收标准和细节要注意什么？
门窗工程关乎居家的通风、采光、安全等各个方面，验收自然不能够马虎，门窗工程涉及多种材质和类型，门窗验.....
安徽塑钢门窗工程的验收标准和细节要注意什么？
检查门窗的使用验收：A、门窗的开启使用检查，包括门窗开闭是否平稳和门窗锁紧后是否有异常晃动。B、关闭.....
安徽塑钢门窗工程的验收标准和细节要注意什么？
1、阳台铝合金窗的立框和横框一定要牢固地固定在阳台护栏和阳台顶部，一般用射钉或拉铆钉固定在混凝土内，.....
