烘焙店风冷插盘柜怎么用

它们一般具有多角度高清展示效果，能让食品看起来更漂亮、更诱人、更有吸引力，容易勾起顾客的食欲和消费欲，所以店里一般都会使用展示的冷柜。
烘焙展示柜需要将放置其中的蛋糕、面包、西点等食品冷藏保鲜，温度一般为2-8度左右。所以说烘焙展示柜的温控效果非常重要。
1.新购置的超市水果保鲜柜在运用一段时间后，就应进行内部清洁，不然会给食物带来不良影响(用温水、少量洗涤剂洗后，用清水擦净)。应常常速冻插盘柜多少钱清洁、清扫紧缩机、冷凝器，以保证超卓的换热作用以及节能作用。清洁时，应取下电源插头。

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