冬奥之约2、制冰机① 定期对制冰机的水管、蓄水槽、储冰箱等设备进行清洗除垢工作,一般两三个月清洗一次,对储冰箱进行清洗的过程中,需要对储冰箱中的排污下水口进行清洗。② 定期对过滤器清洗不然会影响制冰效果。③ 定期对储冰箱中的温控探头进行检查,检查储冰箱的盖板是否处于密封状态。④ 冷凝器定期进行清洗,冷凝器的过滤网也需要定期清洗,冷凝器一年2-3次,过滤网1-2个月一次。
冬奥之约③ 假如水槽闪现“浮锈”、“霉斑”等,可以用五洁粉或牙膏涂在锈迹和斑点处,用抹布擦洗干净即可,不要运用百洁丝、打磨片或打磨材料来清洁水槽。腾工升级2.0水吧台采用304材质手工水槽,不宜发霉、生锈、电解,在硬度和耐磨性方面也更强;④ 不可直接在水槽面板上切割食品或剁切硬物,以防止划伤水槽或导致形状改变。⑤ 不要使用百洁丝、研磨片或研磨材料来清洁水槽,尽量避免刀叉、炊具等尖锐坚硬的器皿撞击水槽,以防止划伤或碰凹水槽外观。
冬奥之约-【圆冰】晶莹剔透,透明度高坚ying,密度大,不易碎冰型完整,观赏性更强轮廓分明有质感(独有冰型)适用范围:精品咖啡店、宾馆/酒店、医院/机场/火车站等公共场所。【方冰】接触面大,流水成冰,冷却速度快,降温迅速适用范围:国际性连锁型餐饮,咖啡茶饮企业。可与碎冰机配合使用来应对多种场合需求。【矿型冰】颗粒均匀紧密易于塑性,有一定的硬度(zui早由自行研发创新冰型)颗粒形态较小,便于随意铺设和摆放长时间保鲜和确保自然的外观不变适用范围:特色化咖啡店(或以奶昔作为特色产品),快餐餐厅等。
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