卤肉锅优点是什么
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  • 挑选大小:从平常吃饭人数来考虑需要多大的. 如果您是一个人住,可以选18X8.5CM (直径为18CM,高度为8.5CM,以下标注尺寸不再解释); 两个人住的小情侣,可以选20X9.5CM; 三口之家,可以选24X11.5CM; 三~四个大人,可以选26X13.5CM; 五个大人以上,可以选28X17CM 胀形汤煲(形状有点类似牛头砂煲); 如果是想用来做火锅用的,可以选28X9.5CM 或 30X8.5CM. 以上数据仅供参考,饭量较大的就另当别论了。

  • 焖烧汤锅这种锅适合煲纤维较多的猪肉、牛肉、鸡肉类汤品,或豆类、糙米等谷类汤品。焖烧锅的特点是,将原料放入内锅中煮沸,再放入外锅中,静置1~2小时,使原料渐行熟透。即可省煤气,又可保留食物中的营养。用焖烧锅烹饪时,放入的食物不宜太少,以满为佳。

  • 牛肉汤锅可以用来熬汤,煮肉,卤肉,味道都是不错的,我们店是用来熬汤的味道特别好,我们家用的是鑫兴奥的

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