越陈越香”，只是在一定的时间阶段内的越陈越香。每一种普洱茶，都有一个佳的陈化期，在这个时间内，在合适的储存条件下，普洱茶的品饮品质会与时俱进。但当茶叶的品质在经历一定时间达到一个峰值状态后，其品饮品质反而会随时光的流逝而被缓1慢损耗。例如，上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的团茶，经过茶叶评审******们泡饮鉴定，该百年的陈茶只有暗红色的汤色，滋味非常淡泊。
干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的。
香气：香气下沉，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花1蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。
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闻香气----各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，红茶具清香及甜香或花香；乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉，定为劣质茶；有陈气的为陈茶；有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶，嗅.. 全文
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喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促1使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。 全文
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爱好普洱茶的朋友越来越多，市面上的普洱茶品也是五花八门、无奇不有。如何评测一款茶叶的品质特点，找到真正适合自己的好茶，成为对每位茶友的“技术考验”。 全文
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其实回甘简单来说，就是普洱茶在喝下去之后，会促1使人体机能在喉咙处分泌1出霉素，经人唾液相结合，从而明显感受到甜味，这是一种霉素发酵作用。 全文
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