通常橄榄油的保质期是18个月，但这是以包装未开封为前提的。橄榄油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。
大部分橄榄油的保质期是1~2年。如果开封之后它的保存时间就会缩短，大概是一年左右，一般的家庭一年的时间都是可以用完一瓶橄榄油的。因为橄榄油开封之后，里面的物质会和空气发生反应被氧化掉，营养物质会流失，所以超过一年的橄榄油好不要用，而超过两年的橄榄油保质期已经过了，是一定不可以用的。
橄榄油的保质期为1-2年。 橄榄油的性状与制油工艺密切相关，好的橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色，是理想的凉拌用油和烹饪油脂。油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。
帮忙一下，进口橄榄油费用多少？ 还请不吝赐
包装好的进口橄榄油要七八十一斤的，但是有很多牌子，牌子不同价格自然也不一样，具体还是看厂家报价吧。 全文
初榨橄榄油费用大概需要多少？ 还请不吝赐
国产的初榨橄榄油一般比较便宜，价格基本在几十一瓶，大多是罐装的混合油。正常进口的的初榨橄榄油在国际上是标准的规格250ml，500ml，750ml，价格在几十到几百不等。 全文
希腊橄榄油供应商要怎么进行合作呢？ 感谢回答
要判断希腊橄榄油供应商具体情况怎样，东西能否达到你的预期。还有更多具体需要了解，比如对售后服务的了解等。 全文
橄榄油批发大概价格是？ 急需赐教
生产橄榄油批发有很多厂家，每家价格也是有波动的，建议你先确定种类，然后可以上网上去了解再进行购买 全文
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