1.将黄豆洗净后用清水泡过夜。 2.去掉黄豆皮(豆渣更细),用豆浆机磨成浆沥出豆渣。 3.用大锅中火将豆浆烧沸,转小火再煮5分钟。这时用少许温水将熟石膏粉溶化,倒入电饭锅里。 4.立即将煮好的豆浆冲入电饭锅里盖上盖用保温档焖-个小时,即成了豆花。 5.用6寸活底蛋糕模取出底盘铺入纱布倒入豆花,盖上纱布放入底盘压上一盆水,40分钟后豆腐就做好了。
1、检查进浆口是否打开、各蒸汽阀是否关闭、各快卡、固定卡是否拧紧,电箱和触摸屏是否正常; 2、把前一天的碱水排干净,并烧足量热水,期间大致调节阀门开度;冲洗煮浆罐、冲洗各管道,以及供各线清洗设备,排冷凝水; 3、待到生浆足量后,打开注浆泵,使各罐充满豆浆,期间各罐进浆,就打开相应的蒸汽阀门,各罐满后停止送浆,当各罐豆浆 达到95℃,再开始连续供浆;
磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位,特别注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水至高水位。
全自动豆腐机做豆腐有几步
1、通过控制阀控制豆浆流量和蒸汽压力,煮浆期间温度以图一的温度曲线为佳,出浆温度要求必须≥95℃; 2、当温度达到规定温度时,出浆,打开熟浆筛开关,等到熟浆攒一定量,泵到高位罐里; 3、生浆没有之后,.. 全文
网友们请赐教!自动豆腐机优势有哪些? 急需赐教
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河南嫩豆腐生产线定制
在河南省,我们提供定制的嫩豆腐生产线服务。该生产线根据客户的需求进行设计和生产,涵盖了豆腐生产的各个环节,从原料处理、磨浆、煮浆、凝固到成型,全程自动化操作,提高生产效率,保证产品质量。我们的技术团队.. 全文
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