豆腐机生产的具体步骤有人可以说下吗
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  • 磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位,特别注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水至高水位。

  • 1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)

  • 1、通过控制阀控制豆浆流量和蒸汽压力,煮浆期间温度以图一的温度曲线为佳,出浆温度要求必须≥95℃; 2、当温度达到规定温度时,出浆,打开熟浆筛开关,等到熟浆攒一定量,泵到高位罐里; 3、生浆没有之后,反冲罐内剩余的豆浆。

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