柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃次激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体中的 的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于糖尿人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。添加剂柠檬酸锌
食品中添加柠檬酸锌,能增强消化吸收的功能。柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,所以说,特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品,铁锌同时严重缺乏时可以选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。添加剂柠檬酸锌
在食品中添加柠檬酸锌,补充身体中的锌元素,防止身体殷缺乏锌元素造成生长发育 慢,尤其是儿童和青少年,需要补充大量的锌元素。添加剂柠檬酸锌
可食用柠檬酸钾有哪些优点? 感谢回答
柠檬酸钾有洗涤的作用,因为它能够防止污染物附着在织物上面,所以被用在很多纺织业。可食用柠檬酸钾 全文
添加剂柠檬酸锌有什么用途?
食用级柠檬酸锌在食品中添加主要是起到补锌的作用,防止因为缺锌造成儿童不爱吃饭,生长发育慢。添加剂柠檬酸锌 全文
营养强化剂有哪些作用及使用的方法? 急需赐教
柠檬酸钙具有补钙的作用,中国人钙缺乏状况仍然很严重,居民钙的日摄入量为391毫克,仅相当于推荐摄入量的41%。营养强化剂 全文
请问谁知道:食用柠檬酸锌有哪些作用?大家推荐一下
对这个不是很清楚,既然是食品中可以添加的应该就有补锌的作用吧,建议咨询下。食用柠檬酸锌 全文
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