楼主请问:天河单位食材配送有哪些方面的优势呢?
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  • 天河单位食材配送的益处是专门的人做专门的事。堂饮食安全需要十分注意,一旦出现食品问题,涉及人员多。像配送食材之前一定会做好检测,比如蔬菜,在基地和配送中心都会进行农残检测,食材安全的情况下才会入库,之后安排配送,比如肉类,是跟正规大型屠宰场合作,一定要有动物检疫合格证明的。

  • 天河单位食材配送可以省时省力。食堂每天要做的工作有很多,食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等,如果选择食材配送,饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间,做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。

  • 天河单位食材配送的优势是货源有专人从源I头把控食材品质,食品安全有保障;食材新鲜度强,由供应商采摘或者宰杀配送

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