中央厨房车间装修施工一般包括以下几个步骤： 1. 地面处理：清理地面，平整地面，铺设防滑地砖或地板。 2. 墙面处理：刷涂防火涂料，安装防火门和防火窗，安装排烟设备。 3. 通风系统：安装通风管道和通风设备，保证厨房内的空气流通。 4. 水电系统：安装水电管道和设备，保证厨房内的水电供应。 5. 灯光系统：安装照明设备，保证厨房内的照明效果。 6. 设备安装：安装厨房设备，如炉灶、冰箱、洗碗机等。 7. 防火设施：安装防火设施，如灭火器、烟雾报警器等。 8. 清洁设施：安装清洁设施，如清洁设备、清洁剂等。 以上是中央厨房车间装修施工的一般步骤，具体施工方案需要根据实际情况进行设计和调整。
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