普洱茶生茶的泡法
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  • 普洱茶生茶的泡法讲究技巧与耐心。首先,准备好干净无异味的紫砂壶或玻璃杯,取适量7-10克的生茶(新茶可少些)。温壶烫杯,提高水温和器具清洁度。将热水注入壶中,冲洗茶叶,称为"润茶",倒掉******泡以去杂味。正式泡茶时,注入95℃以上的沸水,******泡注水量为壶容量的三分之一,浸泡2-3秒后倒出。后续每泡时间递增,如第二泡5-10秒,第三泡10-15秒,以此类推,根据个人口味调整。每泡后需适当闷盖,帮助茶叶释放香气。生茶口感鲜活,所以尽量避免长时间浸泡,以免苦涩。欣赏生茶的汤色变化,从黄绿到金黄,品其鲜爽回甘。适时换水,保持水质新鲜。每一次泡茶都是一次与自然的对话,生茶的韵味在每一次冲泡中慢慢展现。

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