大神们！麻烦回答一下谁知道豆腐串机的作用？

豆腐串机成型部分：机器自动压制成型，方便快捷。天气逐渐变冷，冬天各种蔬菜比较少，而且价格比较高，是豆制品的销量旺季，如果您在这个时候，想选择一个项目，那么开一家豆腐坊是您的选择。
豆腐串机煮浆部分：机器制作豆腐煮浆部分，采用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭、保持原有大豆色泽，有效防止蛋白质的损坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。避免了传统制作工艺豆浆糊锅的现象，保证豆腐口感更纯正。
豆腐串机是把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食物的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，选用IC离子感应装置，意外熄火时主动切断气源，由温控仪操控煮浆桶温度，到达主动焚烧加热。

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