食用橄榄油的用途有哪些?

食用橄榄油的用途广泛，可以应用于烹饪和食品加工的多个方面。首先在餐饮领域中，它常被用作炒菜时的热锅油或淋于菜品表面作为调味料，能提升食物的风味并防止粘腻。其次它可以用来制作沙拉和其他冷食，因为它不会凝固并在其中起到良好的乳化作用。此外用橄榄油浸泡干调料也可以使它们恢复新鲜口感。另外还可以使用******初榨橄榄皂来清洁烘烤器具、餐具和小型家用电器等。******还有滋润皮肤的功效，能够增强细胞活力，有助于美容养颜。总的来说, 除了以上提到的应用外 , 它还可用于烹调鱼类蔬菜水果等等. 在家庭厨房里发挥重要作用的同时也是送礼佳品。

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原装进口橄榄油具有降低血i栓形成率的作用，橄榄油中的ω-3脂肪酸能够增加一氧化氮这种重要化学物质的量，可以松弛动脉，从而防止因血压高造成的动脉损伤，另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。全文

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