柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、******和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。
从饮食方面看,柠檬酸钙主要是一种补钙剂。能够******或预防由缺钙引起的骨质疏松症和佝偻病等疾病。对于高钙血症和含钙************的人,通常不建议进食,当缺钙症状出现时,建议 到医院检查微量元素,查看体内钙含量,如果缺钙,可适当补钙。建议要多吃含钙高的食物、多吃水果和蔬菜、要适量进行户外运动。
柠檬酸钙有******作用,可预防和************和******。所以人们选用钙剂要优选柠檬酸盐体系。
无水柠檬酸钾有什么用途?求解答
柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾,可以用在食品和工业上,具体看你要用在哪里。 全文
无水柠檬酸钾有什么作用? 急需赐教
柠檬酸钾还能够被用作各种食品里面,调和食物的口感,因为它被称作酸性调味剂,在罐头,果汁,葡萄酒和糖果点心里面都含有这种物质。无水柠檬酸钾 全文
柠檬酸钾价格表有吗? 十万火急!
不好意思,这个价格没有确定的数值啊,要看你们省份有没有生产的,有厂家的话那应该便宜的。柠檬酸钾 全文
各位大佬谁清楚,磷酸二氢钙食品添加剂该怎么使用? 还请不吝赐
根据本标准,食品配料中允许使用该食品添加剂,但是要尽可能的减少食品添加的使用。磷酸二氢钙 全文
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