月子中心食堂承包规定?

月子中心食堂承包规定如下：卫生条件需符合相关要求，有健全的食品安全管理制度和食品卫生监督机制或组织。所提供的餐品应当******、营养丰富；服务质量优良******,以满足新妈妈及服务人员的需求为己任;并保证做到环境整洁优雅舒适安静有序等硬件设施齐全(如空调系统)。24小时提供******饮用水。员工餐厅必须取得由县级以上人民******确定的从事餐饮业监管部门发放的有效期内《餐饮许可证》。同时应建立各项制度:从业人员健康管理规章制度;索证票验收台账登记制度和食物留样观察制庋;饭菜质量检查监控制度以及各种应急预案.严禁供应无合法手续、不符合卫生的菜肴饮品,严防食源性疾病的发生。此外还需满足以下规范：食材采购要严格遵守国家相关的法律法规，确保所有原材料都是合格的正规产品；在储存方面要注意分类存放，防止出现交叉污染等情况发生。

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