豆腐机的主要部件是什么?
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  • 豆腐机主要包含以下关键部件。一是磨浆部件,通常是磨盘,它在电机的带动下将浸泡后的大豆磨碎,是制作豆浆的基础。磨盘的质量和精度会影响豆浆的细腻程度。二是煮浆器,其主要部分是加热装置,如电热管或蒸汽加热管。煮浆器能将豆浆快速加热到沸点,有效去除豆腥味和有害微生物,确保豆腐的品质和安全。三是点浆装置,用于添加凝固剂,像石膏或卤水,使豆浆中的蛋白质凝固形成豆花。四是压制部件,主要是压制箱和压力装置,能够对豆花施加均匀的压力,挤出多余水分,让豆花变成豆腐。

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