豆腐生产线对生产环境有什么要求?
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  • 豆腐生产线对生产环境有一定要求。首先,车间需保持清洁卫生,定期消毒,防止微生物污染豆腐。温度方面,宜控制在15-25℃,温度过高易使豆腐变质,过低则影响生产流程效率。湿度应维持在40%-60%,避免湿度过大滋生霉菌,损坏设备。通风条件要好,及时排出蒸汽、异味,保障空气质量。此外,场地要宽敞,便于设备安装、物料堆放及人员操作,确保生产线顺畅运行。

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