特膳食品代加工的资质要求有哪些？

特膳食品代加工的资质要求主要包括以下几个方面：1、证件齐全：委托方和代工企业需持有合法有效的营业执照及食品经营许可证或生产许可证。2、商标与配方：商标非必需，但有助于品牌保护；配方需符合相关标准，如GB 24154。3、原料与检测：原料需合格，供货方资质要齐全；产品需经过严格的质量检测。4、生产条件：生产企业需具备GMP十万级净化车间，确保生产环境洁净。这些资质要求是特膳食品代加工合法合规运营的基础。

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