赛赛机械:动物油精炼图片
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  • 动物油精炼是一种将动物脂肪转化为可食用油脂的过程。它涉及到多个步骤,包括脱胶、脱酸、脱色和脱臭等。首先,通过物理方法(如离心和过滤)去除脂肪中的杂质和水分,得到初步的澄清油脂。然后,加入碱性物质进行脱胶,以去除油脂中可能存在的蛋白质和矿物质。接着,使用硫酸或磷酸进行脱酸,去除油脂中的游离脂肪酸。随后,使用活性炭或氧化铁等物质进行脱色,以改善油脂的颜色和口感。,使用催化剂进行脱臭,去除油脂中的不良气味。在整个过程中,还需要对温度、压力、时间等参数进行控制,以确保产品质量和安全性。经过这些步骤后,可以得到色泽金黄、口感醇厚的食用油脂,广泛应用于食品加工、烹饪等领域。

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