洛阳酵素液体口服液代加工需要哪些设备和原材料？

酵素液体口服液代加工需要哪些设备和原材料1.设备：发酵罐用于原料发酵，需控温、通气与搅拌功能；过滤设备，如板框压滤机，去除发酵液杂质；调配罐，混合酵素液、添加剂等；杀菌设备，像超高温瞬时杀菌机，杀灭有害微生物；灌装机，实现定量灌装；包装设备，完成产品外包装。2.原材料：各类水果（如苹果、蓝莓）、蔬菜（如胡萝卜、芹菜）等为发酵基础原料，提供丰富营养物质。发酵，如乳酸菌、酵母菌，启动并主导发酵进程。此外，还有甜味剂（如木糖醇）调节口感，稳定剂（如海藻酸钠）维持产品均一稳定，以及符合饮用标准的纯净水用于稀释调配。

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