有人知道固体饮料代加工办理有什么生产工艺的吗,想了解一下
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  • 固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质,以利储藏;二是便于储存和运输

  • 固体饮料代加工工艺中造粒的目的,主要解决速溶性,并使外观优良,改善流动性,便于包装,从而提高商品价值。目前国内生产的速溶果蔬固体饮料,一般采用调配、造粒、干燥的方法,利用摇摆式颗粒机进行造粒,蔓越莓固体饮料生产厂家,但直接利用摇摆式颗粒机加工固体饮料的主要缺点是其辅料含量高。

  • 目前市场固体饮料主流品种有固体饮料茶、奶粉、豆奶粉、咖啡、麦片等。此外,随着人们生活水平提高,对固体饮料种类和营养都有更高的要求,为满足市场需求,市场上相继出现麦片、各类果子晶、豆浆粉、豆乳晶、花生晶、南瓜粉等新型固体饮料,其销售情况也很好。

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