广西香菇空气能烘干机烘干的时候需要注意什么?
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  • 温度控制。烘干室温度升到35℃时,方可将香菇入室烘干。室内近窗处应挂2个湿球温度计。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常1h增温1℃~3℃,高温度应控制在80℃~85℃。一般要求35℃~40℃下烘烤6h→40℃~60℃下烘烤8h~10h→60℃条件下烘烤2h。

  • 通风。为了调节室内温度,保证烘干室的热风循环,必须随时向室内通风。因此,烘干室下部应设20cm20cm的通风孔2个。如果送风不畅,应安装鼓风机。送往烘干室的空气好先经过净化处理。

  • 香菇烘干时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇,可以菇面向上,在太阳下晒1-2小时后,再进烘干房烘干。

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