1、具有连续真空滚揉/呼吸滚揉(真空常压交替变化)/配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。
2、夹层制冷(选配),滚桶外壁有导流槽,留有外接冷媒的接口,用于提高产品品质。
3、采用变频无级调速,速度范围3-8rpm;可以选择优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;
4、液压出料,滚桶前倾使出料更迅速,真空吸料口可兼作辅料添加口。
5、高标准的卫生级设计。整机采用***不锈钢材料;滚揉桶内部精细处理,无卫生死角
6、 采用进口真空泵,配置真空管路过滤器,自吸料滚揉机,防止物料被抽入真空泵.
7、 可根据用户要求配置一体上料机或分体上料机。
自吸料滚揉机滚揉机304不锈钢真空滚揉机特点;
桶的装载量可达60%。桶前倾卸料迅速/并保证无残留.无死角在桶中,酱菜拌料机,当然清洗也变的***.迅速。盖子是由液压控制的,这一设计解决人工盖盖所造成的工时浪费和避免***事故。***的操作系统,滚揉机报价,参数可以随时根据不同的产品的设置而进行选取。所有的日常维护可以从前边进行。真空泵和液压包全都安装在可滑动抽屉式结构中,维修等变的十分方便。电器部分单独密封达到IP65的要求,安全性;我们专门设计了一个不锈钢的安全栅栏,环绕整个桶,这样可以确保桶在任何位置工作是都是安全的。真空入口高出物料的水平高度,盖子上有一个通气管,可吸取液体辅料。该机可提高盐溶性蛋白的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结合力,提高产品弹性,能更快改善产品的切片性,防止切片时产生破碎;增加保水性,滚揉机,提高出品率,增加产品的柔嫩性和结构稳定性。滚揉筒内表面精细处理,减少额外温升,无卫生死角,利于清洗。主要适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉制品的腌制加工,是大型食品加工企业理想的选择。(可选择螺旋滚揉齿和辅助搅拌齿)
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