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诸城市鹏启食品机械有限公司
主营：食品机械及配件
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| 先生： |
真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，大型真空滚揉机，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并较大限度的保持肉内的水分，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，滚揉机型号，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
该机具有大中小各种型号供用户选择，还可以根据用户的需求定制生产。
在整鸡、整鸭等产品的加工过程中真空滚揉机与盐水注射机相结合效果更好。
技术要求：
1、功能：自由设定工作时间、自由设定滚揉、间歇时间、自由设定真空度、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
2、采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋亚式封帽结构，增加滚筒内德摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，***，小型真空滚揉机，使用效率更高。
3、具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能***。
4、具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。
5、开源电机、正泰电器。
牛肉干腌制机，简单说就可以增加肉制品的腌制速度，增加其腌制效果，使产品质量更好，出品率更高。
适用范围：
牛肉干真空滚揉机主要适用于各类肉制品的腌制作用如：鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。
该机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调节，使机器使用更安全、更方便、更加节能***。该机采用不锈钢制造，真空滚揉机，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小、***，使用***等特点。
温馨提示：以上是关于小型真空滚揉机,鹏启食品机械(在线咨询),真空滚揉机的详细介绍，产品由诸城市鹏启食品机械有限公司为您提供，如果您对诸城市鹏启食品机械有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与果蔬加工设备相关的产品！
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第7年
