据介绍, 黄灯笼辣椒在全世界只有海南南部生长,椒色金黄,状似灯笼,所以地方上也叫 它“黄灯笼”。黄灯笼辣椒辣度达十五万辣度单位,在世界辣椒之中位居第二位,是真正的“辣椒之***”。
一个个金灿灿的“小灯笼”。
同时,黄灯笼辣椒相对其它品种辣椒营养更为丰富,黄灯笼的辣椒酱搭配什么好吃,特别是钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远高于其它辣椒。食用海南的黄灯笼辣椒可帮助消化、增进食欲,还有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环等功效。黄灯笼椒在中国大面积栽培主要是在海南省的文昌、琼海、万宁、陵水等地方。
黄灯笼辣椒酱搭配的菜品【精】黄灯笼辣椒酱属于海南省的传统调味品,一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去,鲜辣一绝,而且好吃不上火,黄灯笼辣椒酱招租 转让,辣而不呛。
搭配的菜品也丰富多样比如:酸汤肥牛、双色开胃鱼头、跳水鱼、海南椰子鸡汤、金汤肥牛、灯笼辣酱凉拌毛蛤肉金针酸汤肥牛 灯笼椒酱素冬瓜等等等.黄灯笼辣椒酱只要是自身喜好辣味,什么菜都可以放的,毕竟海南黄灯笼辣椒酱基本都是原汁原味,够辣够爽,黄灯笼辣椒酱,不须添加,无须防腐的.黄灯笼辣椒酱除可帮助消化、增进食欲外,并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环。而黄灯笼辣椒制作的辣椒酱也是远销海内外,在东南亚更是深受好评.
爱吃辣的小伙伴们等什么呢.快点入手一瓶黄灯笼辣椒酱吧.好吃不上火.
海南·灯笼椒黄灯笼椒,仅产于中国海南南部的一种稀有辣椒,辣度达15万个单位,其辣度和营养***,为中国一绝,世界罕有。
黄灯笼椒又名黄帝椒、黄辣椒为海南岛的珍稀地方品种。主要分布于海南岛东南、西南沿海地区。
黄灯笼椒果实含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种矿物质,具有极高的经济价值。特别是含有丰富的辣椒素,包括辣椒碱、二氢辣椒碱、去甲二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱,黄灯笼辣椒酱的做法,具有极强的辣味,同时还含其它芳香类物质。气味芳香,能增加人的食欲,是加工辣椒酱和提取辣椒素较好的原料之一。
黄灯笼椒由于具有较***的营养与保健价值,产品一***不应求。加工成罐头食品***,已出口美国和欧洲。
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