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饺子生产流水线速冻隧道***定制厂家
一般而言,食品冷冻过程中都会产生冰晶,这是影响冷冻食品的主要因素,冷冻食品及速冻食品就是将提前处理过的食品,在半小时内使其迅速通过-1℃~-5℃的大冰晶区,然后在低于-18℃的环境中储藏和运输的食品。由于有这些共同的特征,因此,人们经常笼统的称这些食品为“速冻食品”。
工艺流程说明:经饺子机成型后的饺子,通过皮带输送机<皮带输送机的长度根据饺子机的数量而定>输送至分散摆头,摆头将加工成的饺子均匀的摊撒在主传送网带<总长13米,速冻库内12米,宽2.5米>,然后进入速冻库,速冻后的饺子落入成品料仓<成品料仓的***设计,可以除去饺子上的冰渣和面屑,提升饺子的外观质量>,然后包装入库。
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