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巩义市夹津口金牛面筋作坊

主营:面筋,纯手工面筋串,面筋免费加盟,面筋串批发

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面筋批发厂家-金牛面筋作坊-灵璧县面筋批发

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  • 主营业务:面筋,纯手工面筋串,面筋免费加盟,面筋串批发
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舌尖上的美味,大面筋批发,好味道麻辣剁椒烤面筋。

烤面筋是一种汉族特色小吃,面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素。

将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。

面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩

下的即是面筋。

面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩,尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱。

好味道麻辣剁椒烤面筋在汲取前人烤面筋的基础上,灵璧县面筋批发,依靠***的手法工艺,经过多年来的配料调试,终于调试出了***的绝味烤面筋。

好味道麻辣剁椒烤烤面筋是河南巩义金牛食品公司推出的流行的***小吃产品之一。公司的每一个项目,都会有***的工作人员进行口味的研发和调制,励志将每一个产品都做到***棒,让每一位顾客都能吃到***美味的食物!

舌尖上的美味,好味道麻辣剁椒烤面筋。

纯手工制作,绿色安全。选取劲道***的面筋,制成对切或螺旋状,进行烘烤。

面筋原料(蛋白质含量高达80%以上)采用高筋粉,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的***烤面筋的调料、酱汁,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾

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1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团,分成鸡蛋大小的小面团。2.将面团揉成细条后,把面筋的一端夹在筷子中间,绕着筷子缠绕面筋,直到缠完为止。或者将面团揉成细条后,插入长竹签或筷子,切成螺旋状。3.往锅内放水,烧开后把面团放进去煮。煮的过程中,要不断地搅拌,直到面团全部浮上来后捞出,泡在冷水中即可。4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤,并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料,烤至金黄即可食用。

面筋批发厂家-金牛面筋作坊-灵璧县面筋批发由巩义市夹津口金牛面筋作坊提供。巩义市夹津口金牛面筋作坊()为客户提供“面筋,纯手工面筋串,面筋免费加盟,面筋串批发”等业务,公司拥有“金牛”等品牌。专注于其它等行业,在有较高***度。欢迎来电垂询,联系人:杨经理。

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