山东山河机械科技有限公司是食品加工业中灭菌设备供应商。产品被国内外很多家食品和饮料企业采用。公司***经营真空油炸成套设备、巴氏杀菌线、清洗机、漂烫线、油炸机、油炸流水线、杀菌锅、旋转式杀菌锅、蒸煮锅、夹层锅、粽子蒸煮***锅等,是集食品机械的设计、研发、营销服务为一体的***运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、储存运输、技术服务为一体的完善的公司网络运营体系。
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加工工艺流程:
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
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工作原理:
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等***技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,脆冬枣真空油炸机,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
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